Agaricus Bresadolanus
L’Agaricus bresadolanus è un fungo basidiomicete della famiglia delle Agaricaceae, considerato una specie rara. Si distingue per alcune caratteristiche morfologiche particolari e per il suo habitat specifico.
Cappello
- Diametro: Fino a 10 cm, carnoso.
- Forma: Inizialmente emisferico, poi espanso, con margine involuto e tracce di velo residuo.
- Cuticola: Grigiastro con centro più scuro, spesso macchiato di grigio-brunastro. Presenta fibrille e squamette radiali innate.
- Margine: Più chiaro rispetto al centro, regolare.
Gambo
- Dimensioni: Fino a 7-8 cm di altezza, robusto.
- Forma: Cilindrico con base allargata, spesso con cordoni miceliari.
- Superficie: Bianca sotto l’anello, rosata sopra, con ornamenti biancastri.
- Anello: Supero, non molto grande, bianco, fragile e spesso caduco.
Carne
- Colore: Bianca, leggermente rosata verso le lamelle.
- Sapore: Dolce.
- Odore: Fungino, ma con un sentore fenolico alla base del gambo e sul cappello.
- Viraggio: Non presenta viraggi significativi.
Habitat ed ecologia
L’Agaricus bresadolanus è un fungo saprofita che predilige ambienti erbosi, come giardini, parchi e sentieri, spesso in presenza di querce. Fruttifica solitamente in gruppi o singolarmente.
Commestibilità
Fungo tossico
