Albareto si prepara a celebrare il re del bosco: la 27ª Fiera Nazionale del Fungo Porcino!
Amici appassionati di funghi, preparatevi a un weekend indimenticabile all’insegna dei sapori autentici e delle tradizioni culinarie! Dal 4 al 6 ottobre 2024, il borgo di Albareto, in provincia di Parma, si trasforma nel cuore pulsante della 27ª Fiera Nazionale del Fungo Porcino.
Un evento che fa storia
Non è un caso se questa fiera si tiene proprio ad Albareto. Qui, il porcino non è solo un fungo, ma un vero e proprio simbolo, un tesoro del sottobosco locale che da sempre alimenta le tavole e le tradizioni culinarie. E non solo: la fiera, gemellata con la prestigiosa Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, ha ottenuto negli anni importanti riconoscimenti a livello nazionale, diventando un punto di riferimento per tutti gli amanti dei prodotti del bosco.
Un programma ricco di eventi
Tre giorni dedicati al porcino in tutte le sue forme:
- Mercati enogastronomici: un’esplosione di sapori con prodotti locali, degustazioni e show cooking a cura di chef stellati.
- Mostre e convegni: per approfondire la conoscenza del fungo porcino e della sua storia.
- Musica dal vivo: per creare un’atmosfera festosa e accogliente.
- Aree dedicate ai bambini: per coinvolgere tutta la famiglia.
Arte, tradizione e innovazione
La Fiera Nazionale del Fungo Porcino non è solo un evento gastronomico. È anche un’occasione per scoprire le bellezze artistiche e paesaggistiche dell’Alta Val Taro, un territorio ricco di storia e tradizioni. E non dimentichiamo l’innovazione: ogni anno, la fiera si rinnova, proponendo nuove iniziative e coinvolgendo sempre più persone.
Un invito a tutti gli appassionati
Se ami i funghi, la buona cucina e la natura, non puoi mancare alla Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto. Ti aspettiamo numerosi per un weekend all’insegna del gusto e del divertimento!
