Archivio Mensile: Novembre 2023

Porcino da record a Montefiridolfi

Un Boletus Aereus di quasi 600 grammi trovato da Vincenzo Corti Montefiridolfi (San Casciano Val di Pesa) – Un ritrovamento da record per Vincenzo Corti, storico alimentarista con la bottega in piazza a Montefiridolfi. Era a caccia, insieme al suo cane, quando a un certo punto ha visto qualcosa con la coda dell’occhio che l’ha […]

Giaveno e la Val Sangone si candidano a Presidio Mondiale del Fungo Porcino

Un convegno a Avigliana per avviare un progetto di sviluppo La Val Sangone, in provincia di Torino, si candida a diventare il Presidio Mondiale del Fungo Porcino. L’iniziativa è promossa dall’Associazione per la valorizzazione e la tutela del Fungo in Val Sangone, che riunisce produttori, ristoratori, operatori turistici e associazioni del territorio. Il convegno di […]