Archivio Mensile: Marzo 2024

Morchella: quando NON raccoglierla e come evitare intossicazioni

Le morchelle (nelle 5 varianti: Esculenta Deliciosa, Importuna, Semilibera, Vulgaris) sono funghi primaverili pregiati e ricercati, ma è importante prestare attenzione al momento della raccolta per evitare spiacevoli intossicazioni. Morchella: una delizia primaverile, ma attenzione! Le morchelle sono funghi primaverili dal sapore unico e ricercato. Tuttavia, è importante ricordare che non tutte le morchelle sono […]

Porcini di Maggio: dove cercarli e segreti per la raccolta

Alla ricerca dei primi porcini di Maggio: Consigli e Segreti La stagione dei porcini è iniziata! Anche se il periodo di massima produzione va da giugno a settembre, con un po’ di fortuna è possibile trovare i primi funghi porcini già a maggio. Maggio è un mese speciale per gli appassionati di funghi, poiché segna […]