Agaricus Menieri
L’Agaricus menieri è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Agaricaceae, spesso confuso con i comuni prataioli commestibili a causa della sua somiglianza. Tuttavia, l’A. menieri presenta caratteristiche distintive che lo rendono non commestibile e, in alcuni casi, potenzialmente tossico.
Descrizione
- Cappello: Di dimensioni medie, da 5 a 10 cm di diametro, inizialmente emisferico poi appianato. La cuticola è biancastra o grigiastra, spesso fibrillosa e può presentare squame.
- Lamelle: Libere, inizialmente rosa pallido, poi diventano nerastre con la maturazione.
- Gambo: Cilindrico, spesso bulboso alla base, bianco, ma può ingiallire leggermente al taglio, soprattutto alla base.
- Carne: Bianca, soda, con un leggero odore di anice o mandorla amara. Al taglio, può presentare un leggero viraggio al giallo, ma meno intenso rispetto all’A. xanthodermus.
- Sapore: Dolce, ma con un retrogusto leggermente amaro.
Habitat
L’Agaricus menieri cresce in ambienti erbosi, prati, pascoli e ai margini dei boschi, spesso in luoghi umidi.
Commestibilità
Non commestibile: Sebbene non sia considerato altamente tossico,
