Echinoderma Asperum
L’Echinoderma asperum, noto anche come Lepiota aspera, è un fungo basidiomicete dalla caratteristica forma a scudo, dovuta alle numerose squame che ricoprono il cappello. Appartiene alla famiglia delle Agaricaceae e, nonostante il suo aspetto particolare, non è un fungo commestibile.
Cappello
- Diametro: Può raggiungere dimensioni considerevoli, fino a 10 cm di diametro.
- Forma: Da giovane è emisferico, poi si appiattisce con un largo e basso umbone ottuso.
- Cuticola: Lanoso-tomentosa, di colore bruno-fulvo, ricoperta da numerose squame conico-piramidali di colore più scuro. Queste squame sono facilmente asportabili e conferiscono al cappello un aspetto ruvido e squamoso.
- Margine: Eccedente, cioè si estende leggermente oltre le lamelle.
Gambo
- Dimensioni: Robusto, può raggiungere i 10 cm di altezza.
- Forma: Cilindrico, spesso bulboso alla base.
- Superficie: Sopra l’anello è liscia e biancastra, mentre sotto l’anello è ricoperto da squame simili a quelle del cappello.
- Anello: Ampio, membranoso, cortiniforme, di colore biancastro, spesso con sfumature brunastre.
Carne
- Colore: Biancastra, fibrosa.
- Sapore: Sgradevole.
- Odore: Fungino, non particolarmente intenso.
- Viraggio: Generalmente non vira al taglio.
Habitat ed ecologia
L’Echinoderma asperum è una specie comune in Europa, prediligendo ambienti ricchi di humus e materia organica in decomposizione. Lo si trova spesso nei boschi, sia di latifoglie che di conifere, ma anche in parchi e giardini, soprattutto su residui legnosi.
Commestibilità
Non commestibile. Nonostante non sia mortale, il sapore sgradevole e la presenza di sostanze potenzialmente tossiche sconsigliano il consumo di questo fungo.
