Hydropus Subalpinus
L’Hydropus subalpinus è un fungo basidiomicete di piccole dimensioni, appartenente alla famiglia delle Tricholomataceae. Si tratta di una specie saprofita, ovvero si nutre di materia organica in decomposizione, e predilige ambienti umidi e ricchi di legno marcio. Il suo nome specifico, “subalpinus”, suggerisce una preferenza per ambienti montani.
Cappello
- Diametro: Generalmente piccolo, di solito non supera i 5 cm.
- Forma: Da conico-campanulato a convesso-campanulato, con il margine spesso finemente striato.
- Colore: Variabile dal bruno-giallastro al bruno più scuro, a volte con tonalità più chiare al centro.
- Superficie: Liscia, leggermente untuosa a tempo umido.
Gambo
- Dimensioni: Slanciato e sottile, può raggiungere i 10 cm di altezza.
- Colore: Concolore al cappello o leggermente più chiaro.
- Caratteristiche: Cilindrico, spesso cavo all’interno, e leggermente bulboso alla base.
Carne
- Colore: Biancastra, sottile e acquosa.
- Sapore: Debole, fungino, senza sapori particolari.
- Odore: Generalmente assente o molto debole.
Habitat ed ecologia
L’Hydropus subalpinus è un fungo lignicolo, ovvero cresce su legno morto o in decomposizione. Lo si può trovare su ceppi, tronchi marci, rami caduti, sia di latifoglie che di conifere. Come suggerisce il nome, predilige ambienti montani e subalpini, ma può essere trovato anche in zone collinari, purché le condizioni ambientali siano adatte.
Commestibilità
L’Hydropus subalpinus è considerato un fungo non commestibile o al massimo di scarso interesse culinario a causa delle sue piccole dimensioni e della carne sottile e acquosa.
