Imperator Rhodopurpureus
L’Imperator Rhodopurpureus è un fungo dal nome suggestivo che incanta gli appassionati di micologia con la sua bellezza e le sue caratteristiche uniche. Conosciuto anche come “Boletus rhodopurpureus”, questo fungo si distingue per il suo cappello color rosso-porpora e per la sua eccellente commestibilità. Esploriamo ora le caratteristiche di questo affascinante fungo.
Cappello:
- Forma: Convesso, poi piano, con un margine prominente e spesso ondulato
- Colore: Rosso-porpora, con sfumature più scure al centro e più chiare verso il margine
- Superficie: Vellutata, finemente tomentosa, tendente a lisciarsi con l’età
- Dimensioni: Diametro di 5-20 cm
Gambo:
- Altezza: 5-15 cm
- Spessore: 2-5 cm
- Forma: Cilindrico, robusto, spesso ingrossato alla base
- Colore: Rosso-porpora, con sfumature più gialle o arancioni alla base
- Superficie: Reticolare, con maglie prominenti
Carne:
- Consistenza: Soda e compatta, poi spugnosa negli esemplari maturi
- Colore: Bianco-crema, con sfumature rosate o giallastre
- Odore: Fruttato, gradevole
- Sapore: Dolce, leggermente acidulo
Habitat ed ecologia simbionte:
- Fruttifica in boschi di latifoglie, soprattutto querce e faggi, in zone collinari e montane
- Simbionte: Querce, faggi
Commestibilità:
- Da considerarsi specie tossica: sono riportati casi di deboli sintomi gastroenterite a breve latenza, riconducibili al suo consumo
Stagione:
- Estate – Autunno, con maggior frequenza nelle regioni appenniniche
