Lactarius Subumbonatus Il Lactarius subumbonatus è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae, caratterizzato da un cappello spesso umbonato e da un latice bianco acre. Nonostante la sua diffusione, non è considerato un fungo commestibile a causa del suo sapore amaro. Cappello Gambo Carne Lattice Habitat ed ecologia simbionte Il Lactarius subumbonatus è una […]
Lactarius Tesquorum Il Lactarius tesquorum è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae. È una specie mediterranea, spesso rinvenibile in ambienti aridi e soleggiati, come le macchie e le garighe. Nonostante il suo aspetto interessante, non è un fungo particolarmente apprezzato in cucina a causa del suo sapore amaro e della sua consistenza coriacea. […]
Lactarius Torminosus Il Lactarius torminosus è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae, noto per il suo lattice abbondante e acre, che gli conferisce un sapore estremamente piccante. Nonostante il suo nome scientifico possa trarre in inganno, non è affatto un fungo da sottovalutare, anzi, è importante saperlo riconoscere per evitare spiacevoli sorprese in […]
Lactarius Trivialis Il Lactarius trivialis è un fungo basidiomicete della famiglia delle Russulaceae, molto comune e diffuso nei boschi di conifere, in particolare nelle abetaie. Cappello: Può raggiungere dimensioni notevoli, fino a 20 cm di diametro. Inizialmente convesso, poi appianato e infine depresso al centro. La cuticola è vischiosa a tempo umido, di colore variabile […]
Lactarius Uvidus Il Lactarius uvidus, comunemente noto come peveraccio lillacino, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Russulaceae, caratterizzato da una colorazione tendente al lilla e da un lattice che vira al viola a contatto con l’aria. Cappello: Può raggiungere i 8 cm di diametro. Inizialmente convesso, poi appianato e infine depresso al centro. La […]
Lactarius Violascens Il Lactarius violascens è un fungo basidiomicete della famiglia delle Russulaceae, caratterizzato da una colorazione violacea e da un lattice che vira al viola a contatto con l’aria. Cappello: Può raggiungere i 10 cm di diametro. Inizialmente convesso, poi appianato e infine depresso al centro. La cuticola è vischiosa a tempo umido, di […]
Lactarius Zonarioides Il Lactarius zonarioides è un fungo basidiomicete strettamente imparentato con il Lactarius zonarius, tanto da essere spesso confuso con esso. Appartiene alla famiglia delle Russulaceae e presenta caratteristiche morfologiche molto simili. Cappello: Può raggiungere dimensioni simili al L. zonarius, con un diametro che può variare dai 4 ai 16 cm. La forma è […]
Lactarius Zonarius Il Lactarius zonarius è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae, caratterizzato da un cappello con evidenti zonature concentriche. Cappello: Può raggiungere i 15 cm di diametro. Inizialmente convesso, poi depresso al centro, con margine involuto e ondulato. La cuticola è secca, vellutata, di colore crema giallastro con tonalità ocra, con zonature […]
Lactifiluus Rugatus Il Lactifiluus rugatus è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae, caratterizzato da un cappello rugoso e da un lattice lattiginoso. Cappello: Può raggiungere i 12 cm di diametro. Inizialmente convesso, poi appianato e infine depresso al centro. La cuticola è secca, vellutata, di colore variabile dal marrone chiaro al nocciola, con […]
Lactifluus Bertillonii Il Lactarius bertillonii è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae, caratterizzato da un cappello vellutato e da un lattice bianco, estremamente acre. È una specie che predilige i boschi di conifere e latifoglie, e si distingue per la sua carne soda e il suo sapore bruciante. Cappello Lamelle Gambo Carne Habitat […]