Russula Sanguinea La Russula sanguinea è un fungo basidiomicete del genere Russula, caratterizzato da un intenso colore rosso sangue che lo rende inconfondibile. Nonostante la sua bellezza, è importante sottolineare che questa specie è non commestibile a causa del suo sapore estremamente acre e bruciante. Cappello Lamelle Gambo Carne Habitat ed ecologia Commestibilità La Russula […]
Russula Solaris La Russula solaris è un fungo basidiomicete del genere Russula, caratterizzato da un aspetto delicato e fragile. Nonostante il suo nome evocativo, non è particolarmente conosciuta dal grande pubblico e non riveste un particolare interesse culinario. Cappello Lamelle Gambo Carne Habitat ed ecologia Commestibilità La Russula solaris è considerata non commestibile a causa […]
Russula Sororia La Russula sororia è un fungo basidiomicete appartenente al genere Russula, un genere molto vasto e vario che comprende numerose specie, molte delle quali commestibili. Tuttavia, la Russula sororia non rientra tra queste ultime, presentando caratteristiche che la rendono poco appetibile. Cappello Gambo Carne Habitat ed ecologia Commestibilità La Russula sororia è considerata […]
Russula Torulosa La Russula torulosa è un fungo basidiomicete del genere Russula, molto comune in alcune zone, soprattutto nelle pinete. Nonostante il suo aspetto invitante, questa specie è debolmente tossica e può causare disturbi gastrointestinali se consumata. Cappello Lamelle Gambo Carne Habitat ed ecologia Commestibilità La Russula torulosa è considerata debolmente tossica. Il consumo di […]
Russula Vinosa La Russula vinosa è un fungo basidiomicete del genere Russula, caratterizzato da un colore che va dal rosso vinoso al porpora. Nonostante sia commestibile, la sua fragilità la rende meno appetibile rispetto ad altre specie. Cappello Lamelle Gambo Carne Habitat ed ecologia Commestibilità La Russula vinosa è considerata commestibile, ma la sua carne […]
Russula Violeipes La Russula violeipes è un fungo basidiomicete del genere Russula, caratterizzato da un cappello di colore variabile, spesso con tonalità violacee. Nonostante sia commestibile, il suo sapore e la sua consistenza la rendono un fungo di scarso pregio culinario. Cappello Lamelle Gambo Carne Habitat ed ecologia Commestibilità La Russula violeipes è considerata commestibile, […]
Russula Xerampelina La Russula xerampelina è un fungo basidiomicete del genere Russula, caratterizzato da un cappello di un intenso colore rosso sangue. Nonostante sia commestibile, il suo odore, spesso descritto come fruttato o di pesce, la rende meno appetibile rispetto ad altre specie. Cappello Lamelle Gambo Carne Habitat ed ecologia Commestibilità La Russula xerampelina è […]
Saproamanita Vittadinii La Saproamanita vittadinii, precedentemente classificata come Amanita vittadinii, è un fungo basidiomicete dalla morfologia particolare che lo distingue dalle altre specie del genere Amanita. A differenza di molte Amanite, che formano micorrize con le piante, la Saproamanita vittadinii è un saprofita, ovvero si nutre di materia organica in decomposizione. Habitat La Saproamanita vittadinii […]
Strobilomyces Strobilaceus Lo Strobilomyces strobilaceus, comunemente noto come “vecchio dei boschi”, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Boletaceae. È un fungo dalla morfologia inconfondibile, caratterizzato da un cappello squamoso e da una carne che vira al nero al taglio. Cappello Tubuli Gambo Carne Habitat ed Ecologia Commestibilità Lo Strobilomyces strobilaceus è considerato un fungo […]
Suillellus Luridus Il Suillellus luridus, conosciuto anche come Boletus luridus, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Boletaceae. È un fungo commestibile, ma poco apprezzato per il suo sapore non particolarmente gradevole e la tendenza a scurire con la cottura. Cappello: Gambo: Carne: Habitat ed ecologia simbionte: Commestibilità: