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Boletus aestivalis (Porcino d’estate)

Cappello: Gambo (o stipe): Carne: Habitat ed ecologia simbionte: Commestibilità: Nota: Il Boletus aestivalis è spesso confrontato con il Boletus edulis a causa delle loro somiglianze, ma ha caratteristiche distintive legate all’habitat e al periodo di fruttificazione (primavera e inizio estate). Come sempre, è essenziale conoscere bene le specie del proprio territorio e, in caso […]

Boletus Edulis

Cappello: Gambo (o stipe): Carne: Habitat ed ecologia simbionte: Commestibilità: Nota: Come sempre, è essenziale identificare correttamente qualsiasi fungo prima del consumo. La raccolta di funghi richiede conoscenza ed esperienza, e l’ingestione di funghi non identificati correttamente può essere pericolosa.

Boletus Pinophilus (Porcino del pino)

Cappello: Gambo (o stipe): Carne: Habitat ed ecologia simbionte: Commestibilità: Edibile: Il Boletus pinophilus è edibile e molto apprezzato, con qualità culinarie simili al Boletus edulis (Porcino vero). Come sempre, è importante essere certi dell’identificazione prima di consumare qualsiasi fungo. Nota: Anche se il Boletus pinophilus è simile al Boletus edulis, ha alcune caratteristiche distintive, […]

Butyriboletus Appendiculatus

Butyriboletus appendiculatus, noto anche come Porcino appendicolato o Butter Boletus, è un fungo appartenente alla famiglia Boletaceae, apprezzato sia per il suo valore culinario che per il suo aspetto estetico. Cappello: Gambo: Carne: Habitat ed ecologia simbionte: Commestibilità: Prima di consumare qualsiasi fungo selvatico, è fondamentale una corretta identificazione da parte di un esperto. La […]

Butyriboletus Pseudoregius

Butyriboletus pseudoregius è un fungo appartenente alla famiglia Boletaceae. È strettamente correlato a Butyriboletus regius (porcino regale) ma presenta alcune differenze che lo rendono unico. Ecco una scheda dettagliata: Cappello: Gambo: Carne: Habitat ed ecologia simbionte: Commestibilità: È importante notare che la distinzione tra B. pseudoregius e altre specie simili può essere sottile, pertanto una […]

Butyriboletus Regius

Butyriboletus Regius, noto anche come Boletus regius o porcino regale, è un fungo della famiglia Boletaceae che spicca per la sua vivace colorazione e per il suo gusto. Ecco una scheda dettagliata: Cappello: Gambo: Carne: Habitat ed ecologia simbionte: Commestibilità: Come per tutti i funghi, la raccolta deve essere fatta responsabilmente, assicurandosi dell’identificazione corretta e […]

Butyriboletus Subappendiculatus

Butyriboletus subappendiculatus è un membro del genere Butyriboletus e appartiene alla famiglia Boletaceae. Questo fungo è meno conosciuto rispetto ad altri membri del suo genere, come Butyriboletus regius o Butyriboletus appendiculatus. Tuttavia, può essere distinto per alcune caratteristiche specifiche. Cappello: Gambo: Carne: Habitat ed ecologia simbionte: Commestibilità: Come per qualsiasi fungo selvatico, è cruciale l’identificazione […]

Caloboletus Calopus

Caloboletus calopus, noto anche come Boletus calopus, è un fungo appartenente alla famiglia Boletaceae. Sebbene sia un fungo attraente, è importante notare che non è commestibile a causa della sua tossicità. Ecco una scheda dettagliata: Cappello: Gambo: Carne: Habitat ed ecologia simbionte: Commestibilità: A causa della sua tossicità, è fondamentale per i cercatori di funghi […]

Caloboletus Radicans

Caloboletus radicans, precedentemente noto come Boletus radicans, è un fungo appartenente alla famiglia Boletaceae. È importante notare che questo fungo non è considerato commestibile a causa della sua possibile tossicità e del sapore sgradevole. Ecco una scheda dettagliata: Cappello: Gambo: Carne: Habitat ed ecologia simbionte: Commestibilità: La raccolta di Caloboletus radicans richiede un’attenta identificazione, poiché […]

Chalciporus Amarellus

Chalciporus Amarellus Il Chalciporus amarellus è un fungo basidiomicete della famiglia delle Boletaceae, strettamente imparentato con il Chalciporus piperatus. Come suggerisce il nome, si distingue per il suo sapore amaro, che lo rende meno apprezzato a tavola rispetto ad altre specie di porcini. Cappello Gambo Carne Habitat ed Ecologia Simbionte Commestibilità Il Chalciporus amarellus è […]