Lactarius porninsis Il Lactarius porninsis è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae, caratterizzato da un intenso profumo agrumato e da un legame esclusivo con i larici. Cappello: Può raggiungere i 10 cm di diametro. Inizialmente convesso, poi appianato e infine depresso al centro. La cuticola è vischiosa a tempo umido, di colore arancio, […]
Lactarius Pubescens Il Lactarius pubescens è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae. È caratterizzato da un cappello vellutato e da un lattice abbondante e acre, che lo rende inconfondibile. Nonostante il suo aspetto interessante, non è un fungo particolarmente apprezzato in cucina a causa del suo sapore amaro. Cappello Gambo Carne Habitat ed […]
Lactarius Repraesentaneus Il Lactarius repraesentaneus, comunemente noto come lattario barbuto settentrionale, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Russulaceae. È una specie piuttosto grande e appariscente, facilmente riconoscibile grazie al suo caratteristico cappello giallo e al latice che vira al viola. Nonostante la sua bellezza, non è un fungo commestibile a causa del suo sapore […]
Lactarius Rufus Il Lactarius rufus è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae, comunemente noto come lattario rufo o berretto da latte rossiccio. È un fungo piuttosto diffuso, caratterizzato da un colore rosso mattone intenso e da un latice bianco acre. Nonostante la sua apparenza invitante, non è considerato un fungo commestibile a causa […]
Lactarius Salmonicolor Il Lactarius salmonicolor è un fungo basidiomicete appartenente al genere Lactarius, spesso confuso con i più noti Lactarius deliciosus e Lactarius sanguifluus a causa del suo aspetto simile. Tuttavia, presenta alcune caratteristiche distintive che lo rendono una specie a sé stante. Habitat Il Lactarius salmonicolor è un fungo micorrizico che vive in simbiosi […]
Lactarius Sanguifluus Il Lactarius sanguifluus è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia Russulaceae, noto per il suo caratteristico lattice di colore rosso sangue. È spesso confuso con il Lactarius deliciosus, ma presenta alcune differenze significative. Habitat Il Lactarius sanguifluus è un fungo micorrizico che vive in simbiosi con le conifere, in particolare con i pini. […]
Lactarius scrobiculatus Il Lactarius scrobiculatus, comunemente noto come lattario butterato, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Russulaceae. Appartenente al genere Lactarius, si distingue per il suo caratteristico cappello arancio-giallastro ricoperto da piccole squame. Nonostante la sua bellezza, non è un fungo commestibile a causa del suo sapore acre. Cappello Gambo Carne Lattice Habitat ed […]
Lactarius Subumbonatus Il Lactarius subumbonatus è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae, caratterizzato da un cappello spesso umbonato e da un latice bianco acre. Nonostante la sua diffusione, non è considerato un fungo commestibile a causa del suo sapore amaro. Cappello Gambo Carne Lattice Habitat ed ecologia simbionte Il Lactarius subumbonatus è una […]
Lactarius Tesquorum Il Lactarius tesquorum è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae. È una specie mediterranea, spesso rinvenibile in ambienti aridi e soleggiati, come le macchie e le garighe. Nonostante il suo aspetto interessante, non è un fungo particolarmente apprezzato in cucina a causa del suo sapore amaro e della sua consistenza coriacea. […]
Lactarius Torminosus Il Lactarius torminosus è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae, noto per il suo lattice abbondante e acre, che gli conferisce un sapore estremamente piccante. Nonostante il suo nome scientifico possa trarre in inganno, non è affatto un fungo da sottovalutare, anzi, è importante saperlo riconoscere per evitare spiacevoli sorprese in […]