Saproamanita Vittadinii La Saproamanita vittadinii, precedentemente classificata come Amanita vittadinii, è un fungo basidiomicete dalla morfologia particolare che lo distingue dalle altre specie del genere Amanita. A differenza di molte Amanite, che formano micorrize con le piante, la Saproamanita vittadinii è un saprofita, ovvero si nutre di materia organica in decomposizione. Habitat La Saproamanita vittadinii […]
Strobilomyces Strobilaceus Lo Strobilomyces strobilaceus, comunemente noto come “vecchio dei boschi”, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Boletaceae. È un fungo dalla morfologia inconfondibile, caratterizzato da un cappello squamoso e da una carne che vira al nero al taglio. Cappello Tubuli Gambo Carne Habitat ed Ecologia Commestibilità Lo Strobilomyces strobilaceus è considerato un fungo […]
Suillellus Luridus Il Suillellus luridus, conosciuto anche come Boletus luridus, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Boletaceae. È un fungo commestibile, ma poco apprezzato per il suo sapore non particolarmente gradevole e la tendenza a scurire con la cottura. Cappello: Gambo: Carne: Habitat ed ecologia simbionte: Commestibilità:
Suillellus Queletii Il Suillellus Queletii, conosciuto anche come Boletus Queletii, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Boletaceae. È un fungo commestibile, dopo adeguata cottura. Cappello: Gambo: Carne: Habitat ed ecologia simbionte: Commestibilità:
Suillus Bellinii Il Suillus bellinii è un fungo basidiomicete della famiglia delle Suillaceae, spesso considerato uno dei “pinaroli” più pregiati dal punto di vista gastronomico. È caratterizzato da un cappello viscido e da una carne compatta. Cappello Tubuli Gambo Carne Habitat ed Ecologia Commestibilità Il Suillus bellinii è un fungo eccellente dal punto di vista […]
Suillus Bovinus Il Suillus bovinus, comunemente noto come pinarolo comune o pinarolo bovino, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Suillaceae. È un fungo molto diffuso e facilmente riconoscibile per il suo cappello viscido e di colore bruno-giallastro. Cappello Tubuli Gambo Carne Habitat ed Ecologia Commestibilità Il Suillus bovinus è un fungo commestibile, ma è […]
Suillus Cavipes Il Suillus cavipes, comunemente chiamato pinarolo a gambo cavo, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Suillaceae. È una specie molto apprezzata dai cercatori di funghi per il suo sapore delicato e la sua carne soda. Cappello Tubuli Gambo Carne Habitat ed Ecologia Commestibilità Il Suillus cavipes è un fungo commestibile, ma poco […]
Suillus Granulatus Il Suillus granulatus è un fungo basidiomicete della famiglia delle Suillaceae, comunemente chiamato pinarolo o pinarello. È un fungo molto diffuso e apprezzato per il suo sapore delicato. Cappello Tubuli Gambo Carne Habitat ed Ecologia Commestibilità Il Suillus granulatus è un fungo commestibile e molto apprezzato. Si consiglia di consumare solo i cappelli, […]
Suillus Grevillei Il Suillus grevillei, comunemente noto come laricino, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Suillaceae. È un fungo molto apprezzato dai cercatori di funghi per il suo sapore delicato e la sua carne soda. Cappello Tubuli Gambo Carne Habitat ed Ecologia Commestibilità Il Suillus grevillei è un fungo eccellente dal punto di vista […]
Suillus Lakei Il Suillus lakei è un fungo basidiomicete della famiglia delle Suillaceae, chiamato così in onore del micologo statunitense E. R. Lake. È un fungo molto diffuso in Nord America, ma è stato introdotto anche in Europa, Sud America e Nuova Zelanda. Si distingue per il suo cappello squamoso e per la sua associazione […]
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