Suillellus Luridus Il Suillellus luridus, conosciuto anche come Boletus luridus, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Boletaceae. È un fungo commestibile, ma poco apprezzato per il suo sapore non particolarmente gradevole e la tendenza a scurire con la cottura. Cappello: Gambo: Carne: Habitat ed ecologia simbionte: Commestibilità:
Suillellus Queletii Il Suillellus Queletii, conosciuto anche come Boletus Queletii, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Boletaceae. È un fungo commestibile, dopo adeguata cottura. Cappello: Gambo: Carne: Habitat ed ecologia simbionte: Commestibilità:
Suillus Bellinii Il Suillus bellinii è un fungo basidiomicete della famiglia delle Suillaceae, spesso considerato uno dei “pinaroli” più pregiati dal punto di vista gastronomico. È caratterizzato da un cappello viscido e da una carne compatta. Cappello Tubuli Gambo Carne Habitat ed Ecologia Commestibilità Il Suillus bellinii è un fungo eccellente dal punto di vista […]
Suillus Bovinus Il Suillus bovinus, comunemente noto come pinarolo comune o pinarolo bovino, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Suillaceae. È un fungo molto diffuso e facilmente riconoscibile per il suo cappello viscido e di colore bruno-giallastro. Cappello Tubuli Gambo Carne Habitat ed Ecologia Commestibilità Il Suillus bovinus è un fungo commestibile, ma è […]
Suillus Cavipes Il Suillus cavipes, comunemente chiamato pinarolo a gambo cavo, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Suillaceae. È una specie molto apprezzata dai cercatori di funghi per il suo sapore delicato e la sua carne soda. Cappello Tubuli Gambo Carne Habitat ed Ecologia Commestibilità Il Suillus cavipes è un fungo commestibile, ma poco […]
Suillus Granulatus Il Suillus granulatus è un fungo basidiomicete della famiglia delle Suillaceae, comunemente chiamato pinarolo o pinarello. È un fungo molto diffuso e apprezzato per il suo sapore delicato. Cappello Tubuli Gambo Carne Habitat ed Ecologia Commestibilità Il Suillus granulatus è un fungo commestibile e molto apprezzato. Si consiglia di consumare solo i cappelli, […]
Suillus Grevillei Il Suillus grevillei, comunemente noto come laricino, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Suillaceae. È un fungo molto apprezzato dai cercatori di funghi per il suo sapore delicato e la sua carne soda. Cappello Tubuli Gambo Carne Habitat ed Ecologia Commestibilità Il Suillus grevillei è un fungo eccellente dal punto di vista […]
Suillus Lakei Il Suillus lakei è un fungo basidiomicete della famiglia delle Suillaceae, chiamato così in onore del micologo statunitense E. R. Lake. È un fungo molto diffuso in Nord America, ma è stato introdotto anche in Europa, Sud America e Nuova Zelanda. Si distingue per il suo cappello squamoso e per la sua associazione […]
Suillus Luteus Il Suillus luteus è un fungo basidiomicete della famiglia delle Suillaceae, comunemente chiamato pinarello o più comunemente detto Pinarolo. È una specie molto diffusa e apprezzata per le sue qualità organolettiche. Cappello Tubuli Gambo Carne Habitat ed Ecologia Commestibilità Il Suillus luteus è considerato uno dei migliori funghi del genere Suillus. È commestibile […]
Suillus Placidus Il Suillus placidus è un fungo basidiomicete della famiglia delle Suillaceae, comunemente chiamato pinarolo bianco. Si distingue per il suo cappello viscido e di colore bianco-avorio, che lo rende facilmente riconoscibile. Cappello Tubuli Gambo Carne Habitat ed Ecologia Commestibilità Il Suillus placidus è un fungo commestibile anche se mediocre nel sapore Avvertenze
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