Rubroboletus le-galiae

Cappello:

• Diametro: 5-15 cm
• Forma: Convesso da giovane, poi piano o leggermente depresso
• Colore: Rosso vinaccia o bruno-rossastro, con sfumature più scure al centro
• Margine: Incurvato da giovane, poi disteso e spesso ondulato
• Superficie: Vellutata o finemente tomentosa, asciutta
• Cuticula: Non separabile

Gambo:

• Altezza: 5-12 cm
• Spessore: 1-3 cm
• Forma: Cilindrico, spesso ingrossato alla base
• Colore: Rosso-arancio o giallo-arancio, con sfumature più scure alla base
• Superficie: Reticolare, con maglie più o meno evidenti
• Anello: Presente, membranoso, di colore giallo-arancio

Carne:

• Colore: Giallo-arancio, più intenso alla base del gambo
• Consistenza: Soda e compatta
• Odore: Fruttato, gradevole
• Sapore: Dolce, leggermente acidulo
• Viraggio: Blu intenso al taglio, viraggio che si manifesta anche sulla superficie del cappello e del gambo

Habitat ed ecologia simbionte:

• Fruttifica in boschi di latifoglie, soprattutto querce e faggi, in zone collinari e montane
• Simbionte: Querce, faggi, carpini

Commestibilità:

• Non commestibile. Il Rubroboletus legaliae è un fungo tossico. Il consumo può causare disturbi gastrointestinali di diversa gravità, come nausea, vomito, diarrea e dolori addominali.

Immagine Rubroboletus le-galiae:

Note:

• Il Rubroboletus legaliae è un fungo abbastanza comune in Italia, soprattutto nelle zone montane.
• È una specie molto simile al Rubroboletus satanas, da cui si distingue per il colore del cappello e del gambo, più rosso nel legaliae, e per il viraggio blu intenso al taglio.
• È un fungo tossico, da non confondere con specie commestibili.

Raccolta:

• Si raccomanda di non raccogliere il Rubroboletus legaliae.

Conservazione:

• Non applicabile, essendo un fungo tossico.