Russula Nana
La Russula nana è un fungo basidiomicete del genere Russula, caratterizzato da dimensioni ridotte e da un habitat tipicamente alpino. È una specie affascinante per i micologi, ma meno conosciuta rispetto ad altre russule più comuni.
Cappello
- Forma: Da emisferico a convesso, poi appianato, con un diametro che raramente supera i 4 cm.
- Cuticola: Secca, non viscida, di colore rosso vivo, a volte con sfumature più scure al centro. La cuticola è parzialmente separabile dalla carne.
- Margine: Regolari, liscio.
Lamelle
- Caratteristiche: Adnate o leggermente decorrenti, fitte e fragili, di colore bianco puro.
- Colore: Rimangono bianche anche con l’età.
Gambo
- Dimensioni: Slanciato e sottile, cilindrico, spesso fino a 0,5 cm e alto fino a 4 cm.
- Caratteristiche: Bianco, liscio.
Carne
- Descrizione: Bianca, fragile, con sapore leggermente acre.
- Odore: Debole, fruttato.
Habitat ed ecologia
- Habitat: Cresce esclusivamente in ambienti alpini, su pascoli e praterie, spesso in associazione con Salix herbacea (salice nano).
- Simbionte: È un fungo micorrizico, ovvero vive in simbiosi con le radici degli alberi, in particolare con il salice nano.
Commestibilità
La Russula nana è considerata non commestibile a causa delle sue piccole dimensioni e del sapore leggermente acre. Inoltre, data la sua rarità e la sua importanza ecologica per l’ambiente alpino, è consigliabile non raccoglierla.
Caratteristiche distintive
- Dimensioni ridotte: È una delle russule più piccole, con un cappello che raramente supera i 4 cm di diametro.
- Habitat alpino: Cresce esclusivamente in ambienti alpini, su pascoli e praterie.
- Associazioni con Salix herbacea: Spesso si trova in associazione con il salice nano.
Avvertenze
- Confusioni: Potrebbe essere confusa con altre piccole russule rosse, ma la R. nana si distingue per il suo habitat alpino e l’associazione con il salice nano.
- Proteggere l’ambiente: Data la sua rarità e l’importanza ecologica, è fondamentale non raccogliere la Russula nana e contribuire alla sua conservazione.
