Russula Preatervisa
La Russula preatervisa è un fungo basidiomicete appartenente al genere Russula, noto per la sua versatilità nell’adattarsi a diversi ambienti. Nonostante il suo aspetto invitante, è considerata non commestibile a causa del suo sapore acre.
Cappello:
- Dimensioni: Più piccolo rispetto alla Russula pratensis, di solito va dai 2 ai 6 cm di diametro.
- Forma: Inizialmente convesso, poi appianato con l’età.
- Colore: Grigio-ocraceo o bruno-giallastro, con tonalità più chiare verso il margine.
- Cuticola: Poco vischiosa, leggermente vellutata al tatto.
Lamelle:
- Adnate o leggermente decorrenti, fitte e fragili.
- Colore bianco crema o leggermente giallastro.
Gambo:
- Cilindrico, spesso e robusto.
- Colore bianco o leggermente colorato come il cappello.
Carne:
- Bianca, soda e compatta.
- Sapore: Molto acre e sgradevole, rendendola immangiabile.
Habitat:
- Versatile: Fruttifica sia sotto conifere che sotto latifoglie.
- Altitudine: Si trova sia in pianura che in montagna.
Commestibilità:
- Non commestibile a causa del suo sapore estremamente acre. Il consumo di questa specie può causare disturbi gastrointestinali.
