Amanita Rubescens L’Amanita rubescens, comunemente chiamata tignosa vinata o tignosa rosseggiante, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Amanitaceae. A differenza di molte altre Amanite, l’Amanita rubescens è commestibile, ma richiede una cottura prolungata per renderla sicura al consumo. La sua caratteristica principale è la carne che arrossisce al taglio e al contatto con l’aria. […]