Chalciporus Amarellus Il Chalciporus amarellus è un fungo basidiomicete della famiglia delle Boletaceae, strettamente imparentato con il Chalciporus piperatus. Come suggerisce il nome, si distingue per il suo sapore amaro, che lo rende meno apprezzato a tavola rispetto ad altre specie di porcini. Cappello Gambo Carne Habitat ed Ecologia Simbionte Commestibilità Il Chalciporus amarellus è […]
Chalciporus Piperatus Il Chalciporus piperatus, comunemente noto come boleto pepe o porcino pepato, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Boletaceae. Apprezzato e temuto allo stesso tempo per il suo sapore piccante e deciso, è una specie molto caratteristica e facilmente riconoscibile. Cappello Gambo Carne Habitat ed Ecologia Simbionte Commestibilità Il Chalciporus piperatus è un […]