Lactarius Intermedius Il Lactarius intermedius è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae. Nonostante il nome possa suggerire una posizione intermedia tra altre specie, si tratta di un fungo abbastanza distintivo, sebbene spesso sottovalutato a causa della sua modesta apparenza e del suo scarso interesse culinario. Cappello Gambo Carne Lattice Habitat ed ecologia simbionte […]
Lactarius Lignyotus Il Lactarius lignyotus è un fungo basidiomicete della famiglia delle Russulaceae, caratterizzato da un colore scuro, simile a quello del carbone, e da un latice bianco che non vira al contatto con l’aria. Cappello: Può raggiungere i 10 cm di diametro. Inizialmente convesso, poi appianato e infine depresso al centro. La cuticola è […]
Lactarius mairei Il Lactarius mairei è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae, caratterizzato da un cappello vellutato e da un lattice bianco, immutabile all’aria. È una specie meno comune rispetto ad altri lattari e presenta alcune caratteristiche che lo rendono unico. Cappello Gambo Carne Habitat ed ecologia Commestibilità Il Lactarius mairei è considerato […]
Lactarius Necator Il Lactarius necator, spesso sinonimizzato con Lactarius turpis, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Russulaceae, caratterizzato da un aspetto piuttosto scuro e da un lattice acre. Cappello: Può raggiungere i 12 cm di diametro. Inizialmente convesso, poi appianato e infine depresso al centro. La cuticola è vischiosa a tempo umido, di colore […]
Lactarius obscuratus Il Lactarius obscuratus è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae, caratterizzato da un colore bruno-rossastro e da un latice bianco. Nonostante la sua diffusione, non è considerato un fungo commestibile a causa del suo sapore amaro. Cappello Gambo Carne Lattice Habitat ed ecologia simbionte Il Lactarius obscuratus è una specie comune […]
Lactarius Pallidus Il Lactarius pallidus è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae, caratterizzato da un colore pallido e da un latice bianco. Nonostante la sua diffusione, non è considerato un fungo commestibile a causa del suo sapore acre. Cappello Gambo Carne Lattice Habitat ed ecologia simbionte Il Lactarius pallidus è una specie comune […]
Lactarius Picinus Il Lactarius picinus è un fungo basidiomicete della famiglia delle Russulaceae, caratterizzato da un colore scuro, quasi nerastro, e da un latice bianco che vira rapidamente al rosa. Cappello: Può raggiungere i 12 cm di diametro. Inizialmente convesso, poi appianato e infine depresso al centro. La cuticola è asciutta, opaca, quasi vellutata, di […]
Lactarius porninsis Il Lactarius porninsis è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae, caratterizzato da un intenso profumo agrumato e da un legame esclusivo con i larici. Cappello: Può raggiungere i 10 cm di diametro. Inizialmente convesso, poi appianato e infine depresso al centro. La cuticola è vischiosa a tempo umido, di colore arancio, […]
Lactarius Pubescens Il Lactarius pubescens è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia delle Russulaceae. È caratterizzato da un cappello vellutato e da un lattice abbondante e acre, che lo rende inconfondibile. Nonostante il suo aspetto interessante, non è un fungo particolarmente apprezzato in cucina a causa del suo sapore amaro. Cappello Gambo Carne Habitat ed […]
Lactarius Salmonicolor Il Lactarius salmonicolor è un fungo basidiomicete appartenente al genere Lactarius, spesso confuso con i più noti Lactarius deliciosus e Lactarius sanguifluus a causa del suo aspetto simile. Tuttavia, presenta alcune caratteristiche distintive che lo rendono una specie a sé stante. Habitat Il Lactarius salmonicolor è un fungo micorrizico che vive in simbiosi […]