Morchella Vulgaris La Morchella Vulgaris, conosciuta anche come spugnola comune, è un fungo ascomicete della famiglia delle Morchellaceae. È un fungo commestibile dopo cottura, ma tossico da crudo o poco cotto per la presenza di acido elvellico. Cappello: Gambo: Carne: Habitat ed ecologia simbionte: Commestibilità: Stagione: